伊藤製パン株式会社
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頭脳パンについて

頭脳パン講座

頭脳力学

頭脳パンを食べるだけで頭が良くなることは無い。
もし、頭脳パンを食することにより、我々が持っている現在の能力をパワーアップできるとしたら、その能力を「頭脳力」と名づける。
パワーアップとは脳細胞に休息を与え、さらに、疲労回復に良いビタミンを摂ることにより、少しでも集中力、記憶力を高めることである。
脳細胞の疲労回復に良いビタミンとは頭脳パンにも含まれているビタミンB1なのである。 そして、この効果があったものを、「ずのうパワー」と呼ぶ。

この「頭脳力」を使うためには、ビタミンB1の特性を知る必要がある。 そして、ビタミンB1の効力を活かし、「ずのうパワー」のピーク時を的確に掴むことが大切である。
終わりに立教スポーツ編集部の貴重な研究データーを記載する。

1、ビタミンB1の特性について

  1. 特徴:(1)水溶性 (2)熱に弱い (3)アルカリに弱い (4)弱酸性では安定 (5)余分に摂取した分は尿に排出される
  2. 効用:(1)糖分の代謝を促進 (2)脳の中枢神経や手足の末梢神経が正常に働くように作用 (3)消化液の分泌を促進する (4)食欲を増進させる。
  3. 1日の所要量:成人男子/0.8〜1.6ミリグラム、成人女子/0.7〜1.4ミリグラム
  4. 欠乏症:(1)脚気 (2)食欲不振 (3)消化不良 (4)便秘 (5)多発性神経炎 (6)筋力低下 (7)しびれ
  5. 多く含まれている食品:胚芽精米・米胚芽・小麦胚芽・豚肉・ごま・干しのり・落花生・そば
疲労を回復する

人間は疲労してくると甘いものが食べたくなります。糖質は素早くエネルギーに変わる事ができる栄養素なので疲労回復には最適です。
しかし、食べたものを効率良くエネルギーに変えるにはビタミンB1が必要です。
ビタミンB1は糖質を分解してエネルギーに変えることができるので、糖質とビタミンB1を一緒に摂ることにより、 スムーズに疲労を回復をさせることができます。

疲労が蓄積する

ビタミンB1が不足している状態で、疲れたから甘いものばかり食べていると、ビタミンB1が糖質を分解することができず、 逆に乳酸などの疲労物質がたまり体の疲労感が蓄積してしまいます。

2、頭の働きをよくしたい、集中力をつけたい

  1. ビタミンB1を有効利用し脳の疲労を解消。その結果学習効果に良い影響を与える。
  2. ビタミンB1には脳細胞の活動に必要なエネルギーの生成を助ける働きがある。
  3. ビタミンB1が十分に供給されていると脳は活発に活動し、記憶力も高まる。
  4. ビタミンB1の効果が現れるのは、体内に入ってから2時間後がピークになる。
頭の疲れを取り、パワーアップを目指す

長時間勉強をしていれば、当然脳細胞が疲労してきます。
この疲労を取り除くためにはうまく休憩を取り、同時にビタミンB1を摂ると回復が早くなります。
頭脳パンを食べる事で頭を良くするのは難しいでしょうが、ビタミンB1が糖質を分解し脳細胞に不足しているエネルギーを供給すると、 頭の疲労回復が早まります。
つまり、ビタミンB1をたっぷり摂っていれば、ビタミンB1は末梢神経に作用して頭の働きを活発にし、 集中力を高め、勉強で疲れた頭と体を回復させる効果があります。

頭脳のピークをコントロール

今、ビタミンB1を摂ったからと言って、「エイトマン」や「ビッグX」のように急にパワーアップするものではありません。
食後2時間のピーク時に合わせてビタミンB1を摂る時間をコントロールする必要があります。
入学試験などのここ一番の勝負時には、計画的に食することが肝要です。
また、ビタミンB1は水溶性で体内に蓄積されない性質を持っていますので、毎日補充を続けることが大切です。
ビタミンB1で頭の働きを高め、体調を整え、自らの力を信じましょう。

(頭の働きを良くするものに、ビタミンB1以外にビタミンB6、B12、E、Cがあります。)

3、頭脳パン研究データ(立教大学編)

2001年6月1日発行の立教大学体育会機関紙「立教スポーツ」の記事「天才への道」で、頭脳パンを食した後に、 計算問題の正解率が上がったという研究が発表されているので紹介します。

頭脳実験(その1)頭脳パン食前・食後の計算正解率の実験
(1)頭脳パン (2)納豆 (3)青魚 (4)野菜ジュースの4品をピックアップし食後に5分間の体操をすることを条件に、 1日1回ずつ、2週間食べつづけ、開始前と開始終了後に簡単な計算問題を実施、正解率の比較を行った。

 実験前実験後

結 論
2週間の実験結果で頭脳パンと納豆に効果があることが実証された。

参考文献
安田和人女子栄養大学大学院教授監修「ビタミンの凄い新薬効」宙出版

頭脳パン62%69%+7
納豆72%81%+9
野菜ジュース91%83%−8
青魚97%91%−6

最後まで読んでくれた方には、単位を与えます。by頭脳博士
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